Kue Kering Lebaran Awet Berapa Lama? Ini Tips Penyimpanannya Agar Tak Mudah Basi
3. Kue Kering Bebas Gula atau Gluten-Free
Karena tidak mengandung pengawet alami seperti gula dan mentega, kue ini biasanya lebih cepat melempem atau basi.
Suhu ruang: 1-2 minggu
Kulkas: 1 bulan
Freezer: 3-4 bulan
Cara Menyimpan Kue Kering Agar Awet
1. Gunakan Toples Kedap Udara : Pastikan toples benar-benar tertutup rapat agar kue tidak terkena udara dan melempem.
2. Simpan di Tempat Kering dan Sejuk : Jangan simpan di tempat yang terkena sinar matahari langsung atau dekat sumber panas.
3. Tambahkan Silica Gel atau Gula Batu : Silica gel atau gula batu bisa membantu menyerap kelembapan agar kue tetap renyah.
4. Jangan Campur Berbagai Jenis Kue dalam Satu Wadah : Misalnya, kue dengan selai bisa membuat kue kering lain lebih cepat melembek.
5. Gunakan Kertas Roti atau Tisu Dapur dalam Wadah : Ini membantu menyerap minyak atau kelembapan dari kue agar lebih tahan lama.
(Kemas Irawan Nurrachman)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
