Brem merupakan jajanan khas Madiun yang terbuat dari fermentasi beras ketan dan rasanya kecut. Brem ini juga bisa dijadikan buah tangan ketika kamu pulang dari Madiun. Berikut kuliner brem yang dapat kamu kunjungi dan coba saat berkunjung di Madiun.
Pabrik pembuatan brem ini terletak di Desa Kaliabu, Madiun. Di sini kita bisa melihat proses pembuatan brem dari beras ketan hingga menjadi brem yang sudah dikemas.
Selain itu, di sini juga terdapat galeri Omah Brem yang menyediakan berbagai varian brem, seperti brem original, brem karakter, brem coklat dan masih banyak varian lainnya dengan kisaran harga dari Rp. 4.000 - Rp.20.000.
Kue Manco memiliki bentuk yang unik dengan rasanya manis dan gurih. Kue khas Madiun ini terbuat dari tepung ketan, santan dan gula merah yang dikukus terlebih dahulu kemudian digoreng.
Kue ini juga sangat cocok untuk dimakan langsung maupun dijadikan oleh-oleh saat pulang berlibur dari Madiun. Berikut rekomendasi tempat untuk mencoba sensasi rasa dari kue manco khas Madiun.
- Kue Manco Rahayu Bu Lasemi
Kue Manco Rahayu Bu Lasemi ini merupakan salah satu Unit Usaha Mikro, Kecil, Menegah (UMKM) di Madiun yang terletak di Grogol, Tambakmas, Kec. Kebonsari, Madiun.
Kue ini memiliki beragam varian rasa, seperti wijen, beras dan kacang. Harganya mulai dari Rp. 7.000 - Rp. 18.000 dengan beragam ukuran.
Itulah beberapa rekomendasi makanan khas Madiun yang wajib kamu cicipi di kota asalnya dan rasakan sensainya. Selamat mencoba!
(Qur'anul Hidayat)