Resep Custard Bun Ala Chef Devina Hermawan, Ide Sajian Akhir Pekan Cocok Dinikmati Bareng Keluarga

Wiwie Heriyani , Jurnalis-Jum'at, 31 Januari 2025 |20:27 WIB

Resep Custard Bun Ala Chef Devina Hermawan, Ide Sajian Akhir Pekan Cocok Dinikmati Bareng Keluarga, (Foto: Instagram)

Akhir pekan berencana berkumpul bersama keluarga di rumah? Membuat hidangan spesial mungkin bisa menjadi salah satu pilihan seru.

Masih dengan suasana perayaan Imlek, kamu bisa membuat ide sajian khas tahun baru Cina yang lezat dan spesial di rumah bersama keluarga.

Salah satunya yakni sajian pastry berupa Custard Bun ala Chef Devina Hermawan. Nah, berikut resepnya, dilansir dari akun Instagramnya @devinahermawan, Jumat (31/1/2025).

Resep Custard Bun (untuk 12 pcs)

Bahan biang:

200 gr tepung terigu protein tinggi
150 ml air
2 gr ragi
60 gr gula pasir

Bahan dough:

135 gr tepung terigu protein tinggi
20 gr susu bubuk
3 gr ragi
1 butir telur
40 ml susu
45 gr mentega tawar
4 gr garam

Resep Custard Bun Ala Chef Devina Hermawan, Ide Sajian Akhir Pekan Cocok Dinikmati Bareng Keluarga

Resep Custard Bun (untuk 12 pcs)

Bahan biang:

Bahan dough:

Bahan isian vla putih: