Resep Chicken Nugget Lezat, Cocok Jadi Ide untuk Bekal Anak
Setelah menghabiskan waktu di akhir pekan, saatnya untuk bersiap kembali ke rutinitas. Salah satunya yang tak boleh terlewat ialah menyiapkan bekal anak.
Menyiapkan bekal anak perlu diperhatikan agar lauk pauk yang diberikan disukai anak. Tak hanya lezat, bekal anak juga perlu bernutrisi dan bergizi.
Salah satunya yang populer dan paling disukai anak-anak ialah chicken nugget atau nugget ayam. Selain nikmat, nugget huga simple dan bisa ditemukan di banyak toko.
Namun, ada baiknya Anda membuat chicken nugget sendiri di rumah untuk bekal si kecil. Selain bisa lebih hemat, membuat nugget di rumah juga bisa lebih sehat dan higienis.
Penasaran, seperti apa resep chicken nugget yang simple dan bisa Anda buat di rumah? Yuk simak resepnya dari akun Instagram, @devinahermawan, Minggu (19/1/2025).
Bahan minyak bawang:
-
3 sdm minyak
-
4 siung bawang merah, iris
-
Bahan adonan nugget:
-
300 gr paha ayam filet, potong
-
150 gr dada ayam filet, potong
-
2 lembar / 40 gr roti tawar kupas
-
50 ml susu
-
1 sdt garam
-
1 sdm gula pasir
-
2½ sdt kaldu ayam bubuk
-
¼ sdt merica
-
¼ sdt pala bubuk
-
8 cm batang seledri, iris
-
2 siung bawang putih, cincang
-
1 butir telur
-
1 sdm tepung sagu
-
1 sdt baking powder
Bahan pelapis kering:
-
40 gr tepung terigu
-
40 gr bubble crumb
-
50 gr tepung roti putih
Bahan pelapis basah:
-
5 sdm tepung terigu protein sedang
-
¼ sdt garam
-
⅛ sdt merica
-
1 butir telur
-
60 ml air
Pelengkap: saus sambal
