Tips Menyimpan Apel Agar Tetap Segar dan Tahan Lama
"Simpan di suhu dingin normal, jangan sampai beku. Yang penting jauhkan dari makanan lain yang baunya menyengat," tambah Stephanie.
Untuk usia apel di dalam kulkas sendiri menurut Stephanie akan bertahan selama empat sampai delapan minggu. Namun hal tergantung pada penyimpanannya.
"Kalau penyimpananya bagus banget, ada kulkas khusus yang jarang dibuka tutup, benar-benar untuk buah yang gak bau, mungkin bisa tahan, tapi paling lama 4 bulan di kulkas rumah tangga yang sering buka tutup, dan digunakan untuk bahan lain," tuturnya.
Namun Stephanie kembali mengimbau kepada masyarakat untuk tidak terlalu lama menyimpan buah apel di dalam kulkas.
"Tapi biasanya kalau terlalu lama crunchy-nya bisa berkurang, karena biasanya paling enak dimakan langsung," tandasnya.
(Kemas Irawan Nurrachman)
