Resep Som Tam, Salad Thailand Viral di TikTok yang Bikin Ngiler

Annastasya Rizqa , Jurnalis-Senin, 12 Agustus 2024 |19:30 WIB

Resep Som Tam, Salad Thailand Viral di TikTok yang Bikin Ngiler

Resep Som Tam, Salad Thailand Viral (Foto: kanal YouTube Ceceromed Kitchen)

2 buah jeruk nipis

5 sdm kecap ikan

Kacang panjang secukupnya

4 buah tomat

Kacang tanah sangrai untuk taburan

Cara membuat:

Iris memanjang pepaya mentah sesuai selera
Uleg bawang putih dan cabai hingga merata, lalu tambahkan kacang tanah sangrai. Baru masukan ebi yang sudah disangrai, uleg kembali
Tambahkan gula merah dan air asam jawa, aduk dan uleg hingga rata. Beri perasan jeruk nipis, kemudian tambahkan kecap ikan
Masukan irisan kacang panjang dan koreksi rasa. Bila kurang asam, bisa ditambahkan perasan jeruk
Tuang bumbu yang sudah diuleg ke dalam wadah irisan pepaya mentah. Tambahkan irisan tomat
Aduk hingga bumbu merata pada irisan pepaya mentah Tambahkan irisan kacang tanah. Som tam siap dihidangkan.

(Rizky Pradita Ananda)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.