Timun hanya mengandung 7,3 miligram purin dalam setiap 100. Alhasil, timun merupakan pilihan yang baik untuk mencegah asam urat
3. Asparagus: Sayuran rendah purin yang tinggi vitamin dan mineral. Penelitian telah menunjukkan bahwa asparagus tidak meningkatkan risiko asam urat atau asam urat yang berulang.
4.Sayuran berdaun hijau tua: Contohnya bayam, kangkung, dan sawi merupakan sayuran yang rendah purin dan tinggi vitamin dan mineral. Jenis sayuran ini adalah pilihan yang bagus untuk diet ramah asam urat.
5.Kembang kol: Sayuran rendah purin yang kaya akan vitamin dan mineral. Kembang kol juga kaya akan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi, yang menurunkan stres oksidatif dan keberadaan radikal bebas dalam tubuh. Sehingga menjadikannya pilihan yang baik untuk penderita asam urat.
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.