Resep Camilan Sus Tuna Salad yang Mengenyangkan
RESEP camilan kali ini adalah sus tuna salad. Meskipun camilan, tapi sus tuna salad ini termasuk mengennyangkan loh, sehingga cocok untuk menjadi bekal anak ataupun sarapan di pagi hari.
Nah, berikut resep dan cara membuat sus tuna salad, seperti dilansir dari akun Cookpad Mena Andriana, @meena_1122. Resep ini pun cukup untuk membuat 24 buah sus tuna salad.
Bahan-bahan
Kulit Sus:
100 gram margarin
200 mililiter air
1/4 sendok teh garam
125 gram terigu
25 keju Cheddar parut
3 butir telur ukuan besar besar
Bahan Tuna salad
100 gram wortel, iris halus
75 gram ketimun, iris halus
75 gram jagung manis, rebus
75 gram tuna, goreng dan suir
1 siung bawang putih kecil (opsional), cincang halus
Bumbu
100 gram mayones
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk
1 sendok makan kental manis
Cara Membuat Tuna Salad Sayur
1. Suir tuna, parut atau iris halus bahan sayur
2. Campur semua bahan bumbu, aduk hingga rata, lalu tuang adonan bumbu ke dalam sayuran
3. Aduk hingga tercampur rata dan simpan dalam lemari es.
Cara Membuat Sus Tuna Salad
1. Rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih
2. Masukkan terigu, aduk rata dan kalis. Tambahkan telur sedikit demi sedikit, sambil dikocok rata
3. Masukkan dalam kantong plastik segitiga, gunting bagian ujungnya.
4. Semprot dengan spuit diatas loyang yang dioles margarin
5. Panggang dengan oven suhu 200°C hingga matang
6. Tambahkan Sus dengan isian, belah dua Sus selipkan selada, tata salad di atasnya.
(Martin Bagya Kertiyasa)
