Salah satu hal yang menarik dari Mie Celor di Pempek Metro adalah penyajiannya yang praktis dan higienis. Kuah kaldunya dipisahkan dari mie dan bahan lainnya, dan semuanya dikemas dalam plastik yang terjamin kebersihannya.
(Foto: dok. Ali Hamzah)
5. H. Abdoel Razak Martabak Kari Palembang, Gambir
Sesuai dengan namanya, rumah makan ini memang terkenal dengan menu andalannya, yaitu Martabak Kari.
Namun, tak hanya itu, ragam hidangan lezat lainnya seperti Martabak Telur, Roti Cane, Nasi Kebuli Ayam, Roti Prata, hingga Mie Celor juga tersedia di sini. Salah satu daya tarik utama dari rumah makan ini adalah Mie Celor-nya yang legendaris.
Hidangan ini disajikan dengan mie telur yang lembut, kuah gurih berbasis kaldu santan, irisan telur rebus yang lezat, dan taburan bawang goreng yang melengkapi cita rasa khasnya.
(Rizka Diputra)