RESEP kue kali ini adalah kue cubit, yang bisa dibuat menggunakan telur ayam kampung. Selain enak, kue cubit pun mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan.
Berikut resep dan cara membuat kue cubit dengan telur ayam kampung, seperti dilansir dari akun Cookpad Melani PS Kristanto, @melani1204. Resep ini pun cukup untuk membuat 9 kue cubit.
Bahan-bahan
1 telur ayam kampung
30 gram gula
60 gram tepung terigu
40 gram mentega yang sdh dicairkan
1/2 sdt vanilli
1/4 sdt soda kue
1/4 sdt baking powder
100 ml susu full cream
Garam sejumput
Cara Membuat
1. Kocok telur dan gula
2. Masukkan tepung terigu, vanilli, soda kue dan baking powder lalu aduk hingga tercampur
3. Masukkan susu lalu aduk hingga tercampur
4. Masukkan mentega cair lalu aduk
5. Setelah setengah matang, taburi topping keju atau mesis di atasnya sesuai keinginan.
(Martin Bagya Kertiyasa)