Resep Ayam Pop ala RM Padang, Enak dan Ternyata Mudah Dibuat
AYAM pop salah satu hidangan khas Padang yang jadi favorit banyak orang. Bahkan saat ke restoran Padang, selain rendang bisa dibilang ayam pop umumnya selalu jadi menu yang dipilih.
Kalau dilihat dari tampilan, ayam pop ini memang kurang menarik karena warnanya yang putih pucat. Namun untuk rasa tidak bisa dilawan, karena rasa gurih dari bumbu ayam ini bikin selalu ingin nambah nasi.
Bagi Anda yang ingin makan ayam pop, bisa juga lho coba di rumah. Caranya mudah dan rasanya mirip ala restoran Padang. Berikut resep ayam pop untuk delapan porsi, seperti dilansir dari akun Twitter Chef Devina Hermawan @devinahermawan, Selasa (27/2/2024)
Bahan-bahan:
2 ekor ayam pejantan, buang kulit potong 4 bagian
6 siung bawang putih
3 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
1 batang serai
4 cm jahe
Bahan lainnya:
1 sdm garam
½ sdm kaldu jamur / penyedap
1/6 sdt merica
50 ml santan
1 liter air kelapa
BACA JUGA:
