7 btr bawang putih
8 btr bawang merah
1 ruas lengkuas
1/2 ruas jahe
1 btg serai, ambil putihnya
1 sendok makan ketumbar bubuk
3 btr kemiri
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh jinten
1/2 biji buah pala