4. Tuang adonan telur ke dalam wajan panas. Biarkan sedikit membeku di bagian bawah
5. Gulung telur dari satu sisi wajan ke sisi lainnya dengan menggunakan spatula, sehingga membentuk gulungan yang padat
6. Biarkan matang hingga telur masak sempurna
7. Setelah matang, angkat dari wajan dan biarkan dingin sebentar sebelum dipotong
8. Potong gulungan telur menjadi irisan sebelum disajikan.
(Martin Bagya Kertiyasa)