4. Oleskan bumbu pada kedua sisi ikan yang sudah di marinasi dengan air lemon & garam
5. Letakkan ikan pada teflon yang sudah dipanaskan, lalu oles bumbu ikan bergantian di kedua sisi ikan
4. Jika sudah matang, ikan bakar teflon sederhana siap di nikmati bersama sambel dabu-dabu dan nasi hangat
(Martin Bagya Kertiyasa)