Harga Kakao Meroket, Cokelat Tetap Diburu di Hari Valentine
Kini, panen kakao mengalami penurunan selama tiga tahun berturut-turut. Regulator di negara penghasil kakao terbesar, Ivory Coast, pernah menghentikan penjualan kontrak ekspor kakao karena ketidakpastian atas tanaman baru.
Setiap hari, Roberts memeriksa masa depan kakao — merupakan cara investor memperdagangkan kakao — dan harganya akan melonjak mendekati rekor 47 tahun tersebut. Minggu lalu, ia melampaui rekor dan terus berjalan.
Pencinta cokelat tidak akan melihat lonjakan harga mendadak minggu ini saat Valentine. Itu karena biaya terus meningkat selama berbulan-bulan.
(Foto: Freepik)
Panen baru yang tidak akan datang dalam beberapa bulan, Paskah dan terutama Halloween bisa menjadi masa terburuk.
Survei dan data menunjukkan bahwa beberapa pembeli mulai beralih ke cokelat yang lebih murah atau membeli lebih sedikit. Termasuk makanan manis, pengecer masih memperkirakan bahwa setiap pembeli rata-rata akan membelanjakan lebih banyak pada hari Valentine ini dibandingkan lima tahun terakhir.
(Rizka Diputra)
