Resep Roti Milk Bun, Jajanan Thailand yang Lagi Viral di TikTok

Annastasya Rizqa , Jurnalis-Jum'at, 02 Februari 2024 |16:30 WIB

Resep roti milk bun viral, (Foto: TikTok @itsnotnasalss)

Cara membuat:

1. Masukan semua bahan kering ke dalam wadah. Aduk menggunakan mixer dengan speed rendah, sambil dimasukkan susu sedikit demi sedikit ;

2. Setelah membentuk adonan, tambahkan margarin sembari terus di-mixer. Lakukan hingga adonan kalis;

3. Diamkan adonan dan tutup dengan plastik wrap selama satu jam. Setelah satu jam, bagi adonan masing-masing menjadi 30/40 gram dengan timbangan;

4. Bulatkan adonan yang sudah ditimbang, susun di dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Istirahatkan lagi adonan selama 30 menit;

5. Setelah sudah, taburi tepung meizena di atas adonan. Panggang dengan suhu 150-160 derajat celcius selama 35 menit;