Arak Putih hingga Jus Buah Naga, Inilah 5 Minuman Khas Imlek
SELAMA perayaan Imlek, perhatian tidak hanya tertuju pada hidangan khas, tetapi juga pada minuman yang disajikan.
Pada momen Imlek, orangtua seringkali menyiapkan berbagai hidangan termasuk minuman yang jarang ditemui pada hari-hari biasa.
Makanan dan minuman keduanya sangat dinantikan masyarakat Tionghoa selama perayaan Imlek.
Beberapa minuman yang disajikan selama Imlek memiliki makna khusus, dengan banyak doa dan harapan yang diutarakan oleh masyarakat Tionghoa untuk mendapatkan keberkahan di tahun baru ini.
Berikut Okezone rangkumkan lima minuman khas Imlek yang mungkin belum banyak orang tahu.
1. Jus Plum
Plum dianggap sebagai buah yang melambangkan keberuntungan, kekayaan, dan kesuburan, telah menjadi simbol penting dalam budaya Tionghoa.
(Foto: Cookpad/Lies Syabbarr)
Oleh karenanya, berbagai olahan dari buah plum menjadi minuman khas yang tak terpisahkan dari perayaan Imlek. Jus plum menjadi salah satu minuman yang paling populer di kalangan masyarakat Tionghoa selama perayaan tersebut.
Pentingnya penyajian jus buah plum tidak hanya terletak pada simbolisme doa dan harapan, tetapi juga karena manfaat kesehatannya. Bagi mereka yang sedang menjalani diet, konsumsi jus plum dianggap bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh.
2. Mai Dong
Mai Dong sebenarnya adalah minuman yang menyerupai minuman berenergi dan berasal dari campuran rempah-rempah dengan buah. Pria Tionghoa cenderung menikmati Mai Dong untuk mengembalikan energi setelah bekerja keras, dan banyak yang meyakini bahwa mengonsumsinya secara rutin memiliki manfaat positif bagi kesehatan.
(Foto: Simply Mommie)
Dikarenakan merupakan minuman hasil campuran rempah-rempah dan buah, wajar jika Mai Dong lebih populer di kalangan orang dewasa, khususnya pria. Anak-anak cenderung kurang menyukai minuman ini karena mereka merasa rasanya kurang enak.
3. Teh Krisan
Teh krisan adalah jenis teh yang terbuat dari bunga krisan yang memiliki warna lebih bening dibandingkan dengan teh umumnya. Masyarakat Tionghoa meyakini bahwa aroma teh krisan mampu menciptakan suasana yang tenang dan damai saat keluarga berkumpul.
Selain itu, teh krisan juga diakui memiliki berbagai manfaat kesehatan. Teh ini diketahui dapat membantu mencegah flu dan dianggap sebagai obat herbal yang bermanfaat bagi mereka dengan riwayat gangguan otak.
4. Baijiu
Baijiu, yang dikenal juga sebagai arak putih, merupakan minuman khas China yang khusus disajikan selama perayaan Imlek. Namun, minuman ini disediakan khusus untuk orang dewasa, sehingga anak-anak dan remaja biasanya dihindarkan dari penyajiannya.
Baijiu diproduksi dari sorgum, gandum, atau beras dan termasuk dalam kategori minuman keras dengan aroma yang sangat kuat.
Fungsinya utamanya adalah untuk memberikan rasa hangat pada tubuh, terutama dalam kondisi cuaca dingin atau hujan. Meskipun demikian, konsumsi baijiu perlu dijaga agar tidak berlebihan.
5. Jus buah naga
Buah naga merupakan salah satu buah yang sangat diminati oleh masyarakat Tionghoa selama perayaan Imlek. Umumnya, buah ini disajikan dalam bentuk jus atau es dengan tambahan jeli.
Namun, perlu diingat bahwa penambahan gula sebaiknya tidak berlebihan agar tak mengganggu rasa alami buah naga. Minuman ini tidak hanya lezat bagi orang dewasa, tetapi juga menjadi favorit anak-anak.
Buah naga dianggap sebagai simbol harapan untuk hidup sehat sepanjang tahun baru. Selain memiliki rasa yang enak, buah ini juga diketahui memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti menurunkan kolesterol, mencegah kanker, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
(Rizka Diputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
