1 sdm margarin
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat;
1. Potong pisang menjadi bentuk kipas, potong piga bagian sepanjang 3/4, kemudian bentuk seperti kipas. Namun, jika ingin pisang berbentuk lurus saja juga tidak masalah, tidak perlu dipotong-potong.
2. Masukkan tepung terigu, margarin, garam, dan air secukupnya ke dalam mangkuk besar. Kemudian aduk sampai rata.
3. Balurkan pisang dengan adonan tepung. Kemudian masukkan ke dalam penggorengan yang telah berisi minyak panas. Goreng sampai matang berwarna kuning keemasan, jika sudah matang angkat lalu sajikan selagi hangat. Bisa disajikan bersama secangkir kopi atau teh hangat.
(Rizky Pradita Ananda)