- 2 bunga sisir/kembang lawang
- 1 buah bawang bombay, iris
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
2. Masukkan kapulaga, kayu manis, cengkeh, kembang lawang, dan bombai. Tumis sampai matang
3. Masukkan daging, aduk sampai rata.
4. Tambahkan air dan masak daging sampai matang dan air menyusut. Jika sudah sesuai rasa, matikan api dan siap disajikan.
(Martin Bagya Kertiyasa)