Lapis Legit hingga Putu Khas Indonesia, Masuk 10 Besar Kue Paling Populer di Asia

Wiwie Heriyani , Jurnalis-Senin, 13 November 2023 |10:30 WIB

Lapis Legit hingga Putu Khas Indonesia, Masuk 10 Besar Kue Paling Populer di Asia

Lapis legit, (Foto: Instagram @jakartalapislegit)

Selanjutnya ada kue Putu menempati urutan ke-7 dengan perolehan skor 4.3. Kue Putu biasanya dijual di pedagang kaki lima ini biasanya terbuat dari tepung ketan yang dibumbui dan diwarnai dengan daun pandan.

Adonannya kemudian dikukus secara tradisional dalam tabung bambu, sedangkan bagian tengah kuenya diisi gula aren. Saat dikukus, kue ini biasanya ditaburi kelapa parut segar. Kue putu dan variasi serupa dari makanan ringan berwarna hijau ini juga ditemukan di Malaysia dan Filipina.

Beberapa orang juga percaya bahwa Kue Putu mungkin terinspirasi oleh Puttu, yakni makanan ringan serupa yang berasal dari India.