MASTERCHEF Indonesia season 11 memasuki babak Top 5. Kelima kontestan yang tersisa ini pun bersaing sengit untuk memperebutkan gelar juara MasterChef Indonesia season 11.
Pada tantangan pertama Top 5, Kiki berhasil memenangkannya dengan masakan terbaik yang dibuatnya. Tantangan tersebut merupakan Five Basic Flavors di mana peserta harus memilih tiga dari bahan dengan rasa asam, manis, asin, pahit dan gurih.
Kiki sendiri memilih untuk membuat kelima bahan dan rasa tersebut. Kiki pun membawa masakannya yakni Sumatera Soup Palette.
“Aku percaya diri membawa makanan aku ke depan para juri,” kata Kiki di tayangan MasterChef Indonesia Season 11, Sabtu (11/11/2023).
Masakan Kiki ini pun berhasil mencuri hati para juri. Salah satunya Chef Arnold Poernomo yang memuji masakan Kiki karena rasanya yang pekat.
“Ini benar-benar nge-blend. Saya suka manisnya pas, seasoning-nya on point,” kata Chef Arnold.
Begitu juga Chef Renatta Moeloek. Dia memuji hidangan Kiki yang rasanya tidak membosankan.
“Bitterness-nya tidak overpowering. Secara rasa very complex. Rasanya ga monoton,” kata Chef Renatta.
(Leonardus Selwyn)