SOTO daging jadi salah satu menu favorit ketika berkunjung ke rumah makan. Aroma bumbu dan kuah kuning yang bercampur dengan santan, tentu membuat kamu ketagihan.
Nah, buat kamu yang ingin menikmatinya dan ingin membuatnya di rumah, cobalah resep yang dibuat Mama Lita MasterChef Indonesia season 5 ini. Resep ini pun sangat mudah diikuti.
Tentunya akan nikmat pula disajikan saat makan siang bersama nasi putih. Berikut resep soto daging ala Mama Lita yang dikutip dari Instagram @yulitamci5real, Jumat (10/11/2023).
Bahan:
- 500 gram daging sapi dan babat yang sudah direbus
- 750 ml air
- 4 sdm santan instan
Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 1 jempol kunyit
- 1 jempol jahe
- 1 batang sereh
- 1/4 butir pala
- 1/4 sdt jintan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk