Mengenal Trites, Kuliner Unik Khas Karo Berbahan Rumput dari Perut Sapi
Trites, kuliner unik khas Karo, Sumatera Utara (Foto: IG/@bpk_katikana_bekasi)
A
A
A
Tak hanya itu, untuk menghilangkan bau amis mereka menggunakan bumbu utama, seperti kayu cingkam atau pohon gadog dan kecombrang.
Serta, menambahkan berbagai rempah lainnya untuk menghasilkan rasa yang nikmat, seperti cabe, bawang, kemiri, kelapa parut, santan, dan sebagainya.
Makanan ini juga disajikan pada saat upacara adat, pesta pernikahan, panen, dan sebagainya. Selain itu, Trites juga bermanfaat bagi tubuh untuk mengobati maag, melancarkan sistem pencernaan, dan membantu menahan rasa dingin dalam tubuh.
(Rizka Diputra)
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
