Cara membuat:
• Panaskan minyak dalam wajan dan goreng kacang selama sekitar 2 menit.
• Tambahkan cabai merah dan goreng selama 30 detik.
• Tambahkan kaldu ayam, kecap ikan, pasta kari merah Thailand, udang, dan bumbu lainnya. Masak sampai kacang lunak.
• Tambahkan santan dan air jeruk nipis. Masak selama 2 menit lagi dengan api sedang.
• Kari udang Thailand yang lezat sudah siap.
(Endang Oktaviyanti)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.