NASI goreng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak di gemari warga lokal hingga turis asing. Di setiap daerah bahkan di setiap keluarga memiliki resepnya masing-masing. Tidak heran banyaknya jenis nasi goreng di Indonesia, salah satunya adalah nasi goreng Jawa.
Makanan khas Jawa memiliki keunikannya masing-masing seperti rasa yang cenderung manis. Nah mari kita simak resep nasi goreng jawa pedas berikut ini, seperti dilansir dari Instagram.
Bahan-bahan :
- 2 piring nasi
- 4 buah cabai merah besar, potong-potong
- 8 cabai rawit
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi matang
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdt garam
- minyak goreng
Cara Membuat:
1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai matang
3. Tambahkan nasi dan masak sampai rata
4. Masukkan kecap manis, aduk nasi goreng dengan api kecil saja
5. Angkat dan sajikan dengan telur atau bahan pelengkap lainnya.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.