Resep Nugget Tempe Enoki ala Nicky Tirta, Layak Dicoba di Rumah
Bahan saus telur asin;
2 pcs bawang putih (cincang)
6 pcs kuning telur asin
1,5 sdn margarin
100 ml susu cair
garam, gula, lada, bubuk kaldu (secukupnya)
2 buah cabai merah
4 daun kari (optional)
Cara memasak;
1. Blender semua bahan jadi satu hingga halus (kecuali jamur enoki dan tepung). Baru Tambahkan jamur enoki yang sudah dipotong-potong lalu aduk rata dengan tepung;
2. Tuang kedalam cetakan dan kukus selama 25 menit;
3. Bentuk nugget sesuai selera lalu balurkan nugget dengan tepung, kemudian celupkan ke dalam telur, lalu tepung roti;
4. Goreng nugget dalam minyak panas dengan api sedang, tinggal disajikan dengan saus telur asin. Selamat mencoba!
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
