Mengontrol Diabetes
Sayuran sangat tinggi serat, yang dibutuhkan untuk pencernaan yang optimal. Sayuran memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga gula darah Anda tidak akan naik dengan cepat setelah makan.
American Diabetes Association merekomendasikan setidaknya 3 hingga 5 porsi sayuran non-tepung seperti brokoli, wortel, atau kembang kol per hari.
Sayuran-sayuran ini dapat anda olah dalam berbagai cara agar tidak bosan dan pastikan untuk selalu mendapatkan sayuran yang seimbang setiap harinya.
(Martin Bagya Kertiyasa)