10 Makanan Khas Israel yang Populer di Dunia, Lezatnya Pas di Mulut

Matzo

Matzo adalah roti pipih dari Israel yang secara tradisional dikonsumsi selama seminggu Paskah untuk merayakan keberangkatan bangsa Israel

dari Mesir. Menjelang hari raya, roti pipih ini dapat ditemukan sebagai bagian dari makanan pembuka, hidangan utama, dan bahkan makanan penutup.

Challah

Challah adalah sepotong roti telur beragi yang dikepang yang secara tradisional dikonsumsi pada hari Sabat di komunitas Yahudi, meskipun juga populer pada acara-acara perayaan seperti pernikahan atau brit milah .

Sebelum dipanggang, challah ditaburi biji poppy, wijen, atau ketumbar, melambangkan manna yang jatuh dari surga saat umat Israel berada di Keluaran. Pada hari Sabat, dua potong challah diletakkan di atas meja pesta, kepangnya melambangkan hubungan, keadilan, cinta, dan perdamaian.

Falafel

Falafel adalah makanan khas Israel yang juga sering dijumpai di beberapa negara Timur Tengah lainnya. Makanan ini terbuat dari kacang fava, buncis atau kombinasi dari keduanya.

Saat ini, baik di Israel dan negara-negara Timur Tengah lainnya, gorengan falafel paling sering dinikmati dalam roti lapis pita atau lafa, di atasnya diberi sayuran segar atau acar, dan dilapisi dengan pasta hummus, saus tahini, atau saus yogurt rasa bawang putih yang gurih.

Demikian 10 makanan khas Israel yang populer.

(Salman Mardira)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.