Resep Sate Lilit Wortel, Makanan Khas Bali yang Cocok Jadi Teman Makan Nasi
SATE lilit merupakan makanan khas Bali yang memiliki citarasa yang lezat. Sate lilit dibuat dari campuran daging cincang, parutan kelapa, dan bumbu khas Bali yang biasa disebut dengan base genep.
Sate lilit biasanya dijadikan sebagai teman makan nasi campur. Atau bisa juga dimakan secara langsung. Rasanya yang gurih, membuat nafsu makan semakin bertambah.
Nah bagi Anda yang ingin menikmati sate lilit nggak perlu jauh-jauh ke Bali, sebab bisa membuatnya sendiri di rumah. Kalau biasanya sate lilit menggunakan batang sereh sebagai tusukannya, Anda bisa mengkreasikannya dengan wortel. Selain itu wortelnya pun bisa dimakan.
Berikut resep sate lilit wortel ala Chef Muhammad Affan yang enak dan bergizi. Berikut rangkumannya dari aktivitas Health Provider Ajinomoto, Jumat (22/9/2023).
Resep Sate Lilit Wortel
Bahan:
480 gr Daging Ayam Giling
150 gr Wortel Parut
15 ptg Wortel Rebus
1 bks Masako rasa ayam
50 gr Kelapa Parut
5 suing Bawang Putih
5 gr Ketumbar
1 sdt Lada
25 ml Air
