7 Rekomendasi Kue Bulan untuk Keluarga saat Mooncake Festival, Wajib Dicoba!
Agar terlihat menarik, biasanya bagian kulit kue bulan ini diberikan campuran pewarna. Isinya pun beragam, mulai dari kuning telur bebek hingga buah-buahan.
2. Biji Teratai
Varian ini merupakan isian tradisional dan paling populer untuk kue bulan. Pada dasarnya, kue ini diisi dengan pasta biji teratai putih. Terbuat dari biji teratai yang bagian tengahnya berwarna hijau dan pahit sudah dihilangkan.
Ditambah sedikit gula dan madu, biji teratai yang dulunya pahit karena bagian tengahnya sekarang terasa sangat manis. Menjadikannya jenis kue bulan paling umum yang bisa kamu temukan dengan mudah di pasaran.
3. Teh Hijau
Meskipun kue bulan biasanya disajikan bersama dengan teh saat menyantapnya, bukan berarti kue bulan tidak memiliki rasa teh juga lho. Ada dua versi kue bulan ini.
Pertama varian dimana adonan luar kue bulan dicampur dengan teh hijau sehingga berwarna hijau, dan yang kedua adalah kue bulan yang berisi pasta kacang ditambah dengan teh hijau.
4. Kacang Hijau
