Benarkah Ikan Teri Penyebab Asam Urat Tinggi? Ini Faktanya
PERTANYAAN benarkah ikan teri penyebab asam urat tinggi kerap menghantui pengidap asam urat tinggi dalam memilih asupan makanan sehat.
Penderita asam urat harus menghindari makanan tinggi purin. Senyawa purin yang terkandung dalam makanan dapat memicu produksi asam urat dalam tubuh.
Pecahan purin membentuk kristal yang akan menumpuk di sendi menyebabkan rasa sakit dan peradangan. Lantas apakah ikan teri penyebab asam urat tinggi? Simak ulasannya di sini.
Melansir Verywell Health, senyawa purin dapat ditemukan pada setiap makanan, termasuk ikan. Tidak semua ikan memiliki kandungan purin yang aman. Beberapa jenis ikan mengandung tinggi purin yang dapat memicu produksi asam urat.
Ikan rendah purin memiliki kurang dari 100 mg purin per 100 gr porsi. Jenis ikan termasuk kategori purin sedang mengandung lebih dari 100 mg purin, tetapi tidak lebih dari 200 mg per 100 gr porsi. Sementara, ikan purin tinggi penyebab asam urat mengandung lebih dari 200 mg purin per 100 gram porsi.
Sayangnya, ikan teri menjadi penyebab asam urat tinggi. Ikan teri mengandung 1.109 mg purin per 100 gr porsinya. Penderita asam urat tinggi sebaiknya menghindari konsumsi ikan teri dan berkonsultasi dengan profesional medis sebelum membuat perubahan para pola makan.
