7 Jenis Ikan yang Tidak Boleh Dimakan oleh Penderita Kolesterol
TUJUH jenis ikan yang tidak boleh dimakan oleh penderita kolesterol harus diketahui lebih jauh. Hal ini agar si penderita lebih aman dan sehat.
Kolesterol pada dasarnya merupakan senyawa lemak berlapis lilin yang diproduksi hari, namun banyak sejumlah makanan juga terkandung kolesterol, khususnya pada makanan-makanan yang menjadi sumber protein hewani.
Karena itu, perlu berhati-hati dalam memilih jenis makanan yang akan dikonsumsi termasuk jenis ikan, karena berpotensi memicu hiperkolesterolemia atau kolesterol tinggi. Kondisi ini terjadi akibat kadar lemak dalam darah di atas normal, sehingga berisiko memicu penyakit yang berbahaya seperti serangan jantung dan juga stroke.
7 Jenis Ikan yang Tidak Boleh Dimakan oleh Penderita Kolesterol
Lantas, ikan apa saja yang berpotensi memicu kolesterol tinggi? Berikut adalah 7 jenis ikan yang tidak boleh dimakan oleh penderita kolesterol:
1. Ikan Sarden
Ikan sarden merupakan ikan yang banyak dikonsumsi karena banyak dijual dalam bentuk kalengan. Namun, ikan sarden memiliki kandungan kolesterol yang tinggi dibanding jenis ikan lainnya, yang 100 gramnya mengandung 142 mg kolesterol.
Sementara kandungan kalorinya dalam 100 gram ada 208, protein 24,6 gram, dan lemak jenuh 1,53 gram.
2. Ikan Bawal
Ikan bawal ada beberapa jenis, ada yang hidup di air tawar dan ada yang hidup di laut. Sementara, ikan bawal yang sebaiknya tidak dikonsumsi bagi penderita kolesterol adalah ikan bawal yang hidup di air tawar. Karena ikan ini memiliki kandungan kolesterol 120 mg per 100 gramnya.
