SAAT perayaan Idul Adha biasanya Anda akan mendapat daging kurban, baik itu daging sapi ataupun kambing. Punya stok daging sapi, sudah pasti tugas ibu-ibu di rumah untuk mengolahnya menjadi sajian lezat.
Tak hanya menjadi sate, daging sapi bisa diolah menjadi berbagai menu lezat. Salah satunya oseng mercon daging sapi yang bisa jadi rekomendasi sajian lezat di Idul Adha 2023.
Berikut resep oseng mercon daging sapi yang dikutip dari akun Instagram @mariaulfah1357, Selasa (27/6/2023).

Bahan-bahan:
300 gr daging sapi, rebus sampai empuk lalu potong-potong
300 ml air sisa rebusan daging