6. Bulatkan dengan tangan berlapis sarung tangan plastik
7. Susun ketan menjadi satu kali lahap dan ditaruh atasnya masakan nangka kelapa
8. Lakukan hal demikian sampai ketan dan masakan nangka kelapa habis
9. Ketan nangka ala mama Rieta siap dihidangkan!
(Helmi Ade Saputra)