5. Kadar gula dan kalori
Dilansir dari Healthline, es krim vanila dengan berat 78 gram memiliki kadar gula 16 gram sedangkan gelato dengan berat 88 memiliki kadar gula sebanyak 17 gram.
Pada jumlah kalori, es krim memiliki kalori yang lebih banyak yakni 210 kalori. Sementara itu, gelato hanya mengandung 160 kalori.
Demikian Perbedaan Es krim dan Gelato. Meskipun ada perbedaan dalam komposisi dan tekstur, baik es krim maupun gelato merupakan hidangan penutup yang lezat dan nikmat. Preferensi pribadi dapat mempengaruhi pilihan antara keduanya.
(RIN)
(Rani Hardjanti)