Segarnya Bakso Ulek Khas Temanggung ala Jarle Kul, Sontek Resepnya di Sini

Tim Okezone , Jurnalis-Kamis, 11 Mei 2023 |10:12 WIB

Segarnya Bakso Ulek Khas Temanggung ala Jarle Kul, Sontek Resepnya di Sini

Resep dan cara membuat bakso ulek khas Temanggung. (Foto: YouTube Jarle Kul)

Cara Membuat:

1. Potong kecil-kecil daging sapi, kemudian haluskan dalam blender bersama bawang goreng, bawang putih goreng, merica bubuk, garam, penyedap rasa, dan es batu.

2. Setelah adonan halus, masukkan tepung tapioka kemudian haluskan kembali hingga adonan siap untuk dibentuk bulat-bulat.

3. Rebus adonan bakso di dalam rebusan air panas.

4. Untuk membuat kaldunya, masukkan buntut sapi dan bumbu kuah bakso instan. Kemudian masak bersama bakso hingga matang sempurna.

5. Bakso ulek khas Temanggung siap dinikmati.

Buat yang penasaran dengan resep lebih lengkapnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jarle Kul ya.

(Hantoro)