SIAPA yang tidak menyukai kudapan bakso dengan rasanya yang gurih, teksturnya yang kenyal, serta kuahnya yang menyegarkan. Apalagi jika ditambahkan dengan bawang goreng dan sambal, siapa pun yang menyantapnya pasti akan ketagihan.
Kali ini salah satu kontestan ajang pencarian bakat memasak, MasterChef Indonesia Season 6, Jarle Kul, akan membagikan resep membuat bakso yang cukup unik, yaitu bakso ulek khas Temanggung. Berikut resepnya:
Bahan-Bahan:
- 1 Kg Daging Sapi Bagian Gandik
- 4 Sdm Bawang Goreng
- 2 Sdm Bawang Putih Goreng
- 1 Sdt Merica Bubuk
- 2 Sdt Garam
- 1 Sdt Penyedap Rasa
- 300 Gr Es Batu
- 100 Gr Tepung Tapioka
- 1 Potong Buntut Sapi
- 1 Bks Bumbu Kuah Bakso Instan