Selain Enak, Sarapan Anak Harus Berisi Gizi Seimbang dan Variasi
SEBELUM beraktivitas biasakan anak untuk sarapan nih Moms. Perhatikan juga menu-menu sarapan yang bergizi dan bermanfaat bagi si kecil.
Dokter Spesialis Gizi Klinik, dr. Cindiawaty Pudjiadi, MARS, MS, SpGK mengatakan, sarapan merupakan waktu makan paling penting. Tapi menu sarapannya harus memiliki gizi yang seimbang.
"Sarapan yang baik, terdiri dari karbohidrat yang bisa didapatkan dari nasi, roti, umbi-umbian, lemak baik, misalnya menggunakan margarin untuk menumis, menggoreng atau dioleskan ke roti, dalam keterangan Pekan Sarapan Nasional.
Di sisi lain, sarapan harus ditambahkan protein nabati dan hewani (tempe, telur, ayam, ikan, daging). Juga sayur dan buah yang mengandung banyak vitamin.
"Kandungan Omega 3 & 6 juga diperlukan tubuh untuk menjaga kesehatan sel saraf otak dan kualitas jantung," tambah dia.
Pentingnya variasi menu sarapan agar anak tidak bosan untuk sarapan pagi dialami oleh seorang Influencer sekaligus ibu muda satu anak, Namira Monda, sangat memahami hal itu. Agar anak enggak bosan dengan menu sarapan, perlu adanya variasi dalam menu dari hari kehari.
"Variasi menu sarapan juga harus sehat dan memiliki gizi yang seimbang. Saya suka rekomendasi Menu 21 hari Sarapan Bergizi Blue Band yang menyajikan beragam inspirasi sarapan yang mudah, cepat, lezat, dan bergizi," bebernya.
BACA JUGA : 5 Sarapan Sehat untuk Si Pemilik GERD agar Lambung Tetap Aman
Namira mengandalkan margarin untuk memasak menu sarapan anak. Dijelaskan lebih lanjut, margarin itu mengandung Omega 3 & 6 yang berasal dari minyak bunga kanola. Omega 3 & 6 telah lama dikenal sebagai lemak baik untuk tumbuh kembang anak.
"Margarin juga diperkaya dengan kandungan 6 vitamin, termasuk A & E yang baik untuk mendukung daya tahan tubuh. Kandungan nutrisi Omega 3 dan 6 juga dibutuhkan oleh tubuh," kata Namira.
Ya, kedua nutrisi ini memiliki peranan esensial dalam tumbuh kembang anak. Makanya, seorang ibu atau ayah harus melengkapi kebutuhan nutrisi anak sepraktis mungkin.
(Helmi Ade Saputra)
