Punya Kolesterol Tinggi? Ini Sarapan yang Cocok
ORANG-orang yang memiliki level kolesterol tinggi harus sangat berhati-hati soal asupan makanan sehari-harinya. Sebab, tingginya kolesterol low-density lipoprotein (LDL) alias kolesterol jahat ini selaras dengan peningkatan risiko serangan jantung dan stroke.
Selektif dalam memilih makanan ini, termasuk untuk menu sarapan di pagi hari, sebagai asupan pertama ke tubuh yang membantu agar tubuh berfungsi untuk memulai aktivitas seharian.
Bukan nasi uduk, lontong sayur, apalagi gorengen, berikut adalah beberapa menu sarapan terbaik untuk Anda kaum-kaum pengidap kolesterol tinggi, dirangkum dari Healthline dan Schoolyard, Senin (20/2/2023).
1. Oatmeal: Mengandung serat larut, yang bisa menempel pada kolesterol LDL di saluran pencernaan dan membantu mengeluarkannya dari tubuh. Hindari makan oatmeal dengan gula tambahan. Sebagai pendamping, bisa dikombinasikan dengan irisan pisang atau buah-buah beri untuk meningkatkan kandungan serat.
2. Roti bakar dengan alpukat: Enak dan punya nilai kesehatan yang tinggi. Menurut keterangan di Journal of American Heart Association, alpukat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol LDL pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.
3. Salmon: Bosan makan yang ringan seperti roti dan oatmeal? Bisa kok makan yang lebih ‘berasa’, contohnya ikan salmon yang diasap yang mana menjadi sumber asam lemak omega-3 yang baik. Lemak baik ini dapat meningkatkan kolesterol HDL sehat dan mengurangi jumlah trigliserida yang beredar di dalam darah.
(Foto: Timolina/Freepik)
4. Putih telur: Pilihan aman jika ingin makan telur, jangan lupa masukkan sayuran seperti bayam atau kol merah, untuk meningkatkan asupan serat dalam menu protein satu ini. Selain itu, usahakan masak putih telurnya dengan minyak zaitun. Sehingga bisa menambahkan lemak sehat ke dalam menu satu ini. Bebas kolesterol, rendah kalori dan sarat protein.
5. Kacang atau susu almond: Almond baik untuk kesehatan karena mengandung lemak sehat, serat, magnesium, dan vitamin. Harvard Health Publishing menyebutkan mengonsumsi 2 ons almond setiap hari, bisa bantu menurunkan kolesterol LDL sekitar 5 persen. Tapi jangan berlebihan ya! Karena porsi konsumsi almond yang disarankan adalah sekitar 1 ons atau segenggam kecil saja loh!
BACA JUGA:Hati-Hati, Sariawan Tak Kunjung Sembuh Bisa Tanda Kanker Lidah!
BACA JUGA:Lagi Tipes? Ini 5 Sarapan yang Aman dan Menyehatkan
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
