MasterChef Indonesia selalu muncul dengan berbagai tantangan-tantangan baru yang seru dan menarik. Ini membuat para peserta makin merasa tertantang dan merasakan serunya.
Tantangan pertama kali ini, para peserta MasterChef Indonesia harus memasak sesuatu yang tidak biasa yakni rahang tuna.

Para peserta pada bingung karena tidak seorangpun yang pernah memasak rahang tuna. Apalagi mereka mengalami kesulitan saat harus memotong rahang tuna.
Setelah mereka semua menyelesaikan tantangan tersebut, juri memilih tiga orang yang lolos dan sisanya terpaksa harus masuk ke pressure test.