Resep Bola-Bola Cokelat Fudgy untuk Valentine ala Chef Devina Hermawan, Gak Butuh Oven!
SAJIAN cokelat tak bisa dilepaskan dari perayaan Hari Kasih Sayang atau Hari Valentine yang biasanya diperingati setiap 14 Februari di setiap tahunnya.
Banyak ragam sajian dari cokelat yang bisa dibeli dengan mudah di pasaran, tapi akan jadi bertambah spesial jika cokelat hadiah yang ingin kita berikan ini dibuat sendiri di rumah.
Jangan pusing dulu, karena ada kok resep sajian cokelat yang pas untuk hadiah Valentine untuk orang terkasih, seperti suami, istri, sahabat, atau pacar yang mudah dibuat di rumah. Salah satu contohnya, bola-bola cokelat dengan tekstur fudgy ala Chef Devina Hermawan satu ini, yang dibuatnya gampang karena tanpa menggunakan oven. Simak resepnya, yang dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan, Minggu (29/1/2023).
Bahan-bahan;
4 pack biskuit cokelat varian double choco
6 sdm mentega, lelehkan
4 sdm selai cokelat
4 sdm kental manis
1/4 sdt garam, opsional
Bahan pelengkap lainnya;
Dark chocolate, cincang, lalu lelehkan topping sesuai selera
Cara pembuatan;
1. Haluskan biskuit cokelat dengan food processor lalu masukkan kental manis, mentega cair, garam, dan selai cokelat, aduk rata;
2. Pindahkan ke dalam mangkuk lalu cetak cookie 3/4 sendok makan kemudian bentuk bulat;
3. Pindahkan ke dalam piring atau loyang yang sudah dialasi baking paper lalu simpan di dalam freezer selama 10 sampai 15 menit;
4. Celupkan cookie ke dalam lelehan cokelat, ratakan. Simpan cookie ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper kemudian taburkan topping sesuai selera
BACA JUGA:Begini Cara Para Mixologist Meramu Minuman yang Cocok untuk Para Tamu
BACA JUGA:Resep Ice Cream Cake untuk Ulang Tahun ala Chef Devina Hermawan, Fudgy dan Lembut!
(Rizky Pradita Ananda)
