20 Makanan Khas Cirebon yang Wajib Dicoba, Empal Gentong hingga Sate Kentang
ADA 20 makanan khas Cirebon yang menarik untuk dibahas. Daerah di Jawa Barat ini terkenal punya banyak makanan khas, selain tempat wisata religi yang sering dikunjungi wisatawan.
Makanan Cirebon disukai wisatawan karena cita rasanya yang khas. Berikut sederet makanan khas Cirebon yang wajib dicoba.
1. Ketoprak Cirebonan
Ketoprak identik sebagai makanan khas Jakarta, namun ternyata makanan satu ini juga ada yang khas Cirebon, lho! Olahan ini terkenal sebagai makanan yang memiliki harga sangat murah dengan isian yang beragam. Tak heran cocok sebagai menu sarapan.
2. Empal Gentong
Makanan khas satu ini menjadi salah satu identitas Cirebon sejak dulu. Dalam satu mangkuk empal gentong, berisi banyak empal dengan kaldu sapi yang gurih. Tak heran makanan satu ini kerap kali jadi pilihan untuk sarapan bahkan makan malam.
Empal gentong
3. Kerupuk Melarat
Makanan khas yang berbahan dasar kerupuk ini menjadi salah satu buah tangan favorit. Kerupuk melarat dalam sajiannya kerap ditambahi dengan saus kacang yang disiram di atasnya. Cemilan ini dibandrol dengan harga yang sangat terjangkau.
4. Tahu Gejrot Kanoman
Tahu gejrot menjadi makanan khas di Cirebon yang wajib untuk dicoba. Kuliner satu ini menyajikan tahu yang telah dipotong-potong dengan ukuran yang kecil dengan disiram dengan bumbunya. Makanan ini kerap kali menjadi pilihan mengganjal perut.
Ilustrasi tahu gejrot
5. Gepu
Gepu adalah makanan yang berbahan dasar singkong. Bentuk yang menyerupai bakwan ini memiliki isi mirip dengan oncom. Umumnya, masakan ini banyak dinikmati ketika sore hari dan disantap selagi masih hangat.
6. Docang
Docang adalah makanan yang sepintas seperti lontong sayur. Bedanya adalah kuah santan yang kemerahan dengan taburan remahan kerupuk putih atau kulit. Sangat menggiurkan bukan!
7. Nasi Jamblang
Nasi jamblang terkenal dengan cita rasanya yang unik dan istimewa. Bagaimana tidak, makanan khas Cirebon ini disajikan dalam selembaran daun jati dengan aneka lauknya yang beragam dapat menciptakan cita rasa yang sangat lezat.
8. Mie Koclok
Olahan makanan satu ini sangat cocok disantap saat cuaca dingin. Mie koclok berupa mie kuning yang dilengkapi dengan kuah yang mengandung lada putih. Tak lupa tambahan berupa suwiran ayam dan potongan telur, mampu menciptakan cita rasa yang lezat.
