Bikin Beef Kari Bangladesh yang Empuk dan Pekat Yuk! Sontek Resep ala Lord Adi
Cara memasak;
1. Tumis irisan bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan bumbu kuning yang dapat dibeli di pasar. Masak dan aduk hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, daging ayam, atau daging kambing (sesuai selera), kemudian masak dan aduk hingga tercampur rata.
3. Tuangkan serbuk kunyit, lalu masak dan aduk hingga tercampur rata.
4. Tuangkan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan potongan daun ketumbar, lalu bumbui dengan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan cabai rawit utuh dan potongan tomat merah, terong ungu, serta daun kelur. Aduk hingga tercampur rata.
7. Masak hingga daging empuk.
8. Beef Kari ala Bangladesh siap disajikan.
Nah, buat yang sudah penasaran dan ingin mencoba resepnya, langsung saja cek videonya di YouTube channel Lord Adi, ya!
(Rizky Pradita Ananda)
