8 Tips Bikin Makanan Rumah Jadi Lebih Sehat, Gak Susah Kok!
4. Perhatikan pemilihan minyak: Pilihlah minyak yang cocok untuk teknik memasak dan cara memasak Anda. Contohnya ada minyak yang memang lebih bagus untuk masakan yang dibakar, atau digoreng di panci dengan temperatur tinggi, tumis, atau pun panggang. Lain lagi dengan minyak seperti minyak zaitun atau minyak alpukat, yang bagus untuk saus buatan sendiri atau salad.
5. Makanan mentah: Ini sah-sah saja, bisa juga untuk menikmati makanan tanpa dimasak, seperti salad, buah, atau bahkan kombinasi keduanya. Namun ingat, pastikan untuk mencuci semua sayur dan buah sebelum mencicipinya. Saat pergi belanja seperti kacang dan biji-bijian, cari lah yang memiliki label "raw" atau mentah, dimana tidak membutuhkan bahan tambahan seperti minyak, garam, atau gula.
BACA JUGA:Air yang Sudah Terkontaminasi Layak Dimasak? Ini Kata Dokter
BACA JUGA:Masih Tanggal Tua, Masak Tahu Tempe Semangit untuk Bekal Makan Siang Besok!
