- Campur tepung terigu dan tepung beras sampai rata, tambahkan garam, aduk rata.
- Tuang air gula ke dalam campuran tepung terigu, sambil diaduk perlahan hingga adonan halus ( bisa pake whisk atau mixer dengan kecepatan tinggi 2-3 menit an )
- Diamkan 2 jam suhu ruang.
- Tuang satu sendok adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu , biarkan sampai seratnya keluar. Lalu siram-siram bagian atasnya dengan minyak yang ada di penggorengan.
- Angkat, dan dinginkan.
BACA JUGA : Resep Ketan Serundeng Pedas Manis, Sekali Nyomot Pantang Berhenti!
BACA JUGA : 4 Cara Membuat Combro agar Renyah dan Tidak Keras, Bunda Wajib Coba Nih!