- 250 Gr Buah Naga
- 1 Sdm Air Lemon
- 5 Sdm Gula Pasir
Cara Membuat Adonan Wingko Babat:
1. Masak air dan gula hingga mendidih, kemudian campurkan dengan kelapa parut dan tepung ketan. Aduk hingga tercampur rata.
2. Gunakan teflon atau cetakan khusus wingko, kemudian masukkan adonan wingko babat hingga merata. Jangan lupa oleskan minyak, mentega, atau margarin ke permukaan teflon supaya tidak lengket.
3. Masak sebentar dengan api kecil hingga matang.
Cara Membuat Saus Santan: