Untuk karbohidrat, kandungan pada lontongnya sangat banyak. Hal ini karena bahan pembuat lontong adalah beras yang merupakan sumber karbohidrat masyarakat Indonesia.
Ada sekitar 28.58 grm karbohidrat yang terkandung di dalamnya. Atau setara 91 persen karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh.
Jadi, jika Anda berniat makan lontong, jangan dicampur dengan nasi ya! Agar kandungan karbohidrat dalam tubuh Anda menjadi 200 persen.
(Helmi Ade Saputra)