Queen of Dessert, Nadya Puteri, Bagikan Resep Simple Membuat Pie Egg atau Pie Telur
Nadya Puteri, atau yang biasa dikenal dengan Nadya adalah runner up Masterchef Indonesia Season 8 yang disiarkan di RCTI. Kini, ia rutin membagikan resep-resep makanan di YouTube pribadinya. Berkat kehebatannya dalam mengolah bahan-bahan makanan, tak heran jika akun YouTube Nadya kini telah mencapai lebih dari 32 ribu subscribers.
Di video kali ini, Nadya akan membagikan cara membuat dessert simple yang sangat mudah dan dapat diikuti di rumah yaitu Pie Egg atau Pie Telur. Tidak perlu lama lagi, berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan-Bahan:
- ½ Cup Tepung Terigu
- 2 Sdm Gula
- Vanili
- Sejumput Garam
- 113 Gr Mentega
- 1 Kuning Telur
- 3 Sdm Air Dingin
- 200 Ml Susu Evaporasi
- 100 Gr Gula
- Vanilli
- 2 Kuning Telur
- 1 Putih Telur
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula, garam, vanili, dan mentega. Aduk hingga merata.
2. Berikan kuning telur, dan air. Aduk hingga adonan kalis.
3. Balut adonan dengan plastik wrap, kemudian dinginkan selama 30 menit.
4. Campurkan susu evaporasi, gula, 2 butir kuning telur, vanili, dan putih telur yang sudah dikocok hingga mengembang. Aduk hingga merata.
5. Ratakan adonan yang sudah didinginkan.
6. Cetak di dalam cetakan pie, lalu ratakan.
7. Tuang adonan cair ke dalam adonan.
8. Panggang di dalam oven dengan suhu 170º celcius selama 45 menit.
9. Pie Egg siap dihidangkan.
Buat yang penasaran ingin mencoba di rumah, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Nadya Puteri, ya!
(Martin Bagya Kertiyasa)
