6. Masukkan air / kaldu secara perlahan sambil diaduk terus diatas api kecil +- 20 menit.
7. Setelah setengah matang, masukkan campuran mushroom duxelle ke dalam risotto dan masak lagi hingga matang.
8. Tambahkan keju dan juga parsley sesuai selera.
9. Sesuaikan seasoning dengan garam dan lada.
10. Mushroom Risotto siap untuk disajikan.
Nah, buat yang penasaran ingin melihat detail cara pembuatannya, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Cheryl Gunawan, ya!
(Ahmad Muhajir)