
Salah satu kreasi sagu yang cukup banyak disukai masyarakat adalah mie dan pasta. Menurut Jenny, produk tersebut bisa sangat umum disukai oleh siapapun. "Bahkan, bisa dibawa ke pasar Internasional," tambahnya.
Lebih lanjut, Jenny memercayai bahwa generasi milenial bisa sangat familiar dengan pangan olahan sagu. Hal ini karena keunikan sagu itu sendiri, punya nilai gizi yang kerap jadi pertimbangan masyarakat zaman sekarang, bahkan karena inovatifnya produk tersebut.
"Produk olahan yang dibuat dengan bahan alami yang ada di Nusantara menjadi nilai pertimbangan masyarakat dalam mengonsumsi satu makanan. Itu kenapa, makanan yang mengangkat kekayaan Indonesia bisa lebih diapresiasi," ujar Jenny.
"Soal sagu, pangan yang satu ini karena gluten free, membuatnya tidak memerlukan pengawet. Ini yang jadi alasan lain kenapa sagu mulai disukai di zaman sekarang," tambahnya.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.